Наша жизнедеятельность целиком и полностью сосредоточена вокруг витаминов – так мы устроены. Витамины и микроэлементы способствуют здоровому росту и гармоничному развитию детей, а так же хорошему самочувствию у взрослых. Дефицит же некоторых элементов часто приводит к осложнениям со здоровьем и высокой заболеваемости. Очень опасны явления авитаминоза, гиповитаминоза и гипервитаминоза – они могут вызвать непоправимые последствия в здоровье человека, поэтому важно с детства приучать детей к правильному питанию и употреблению в пищу овощей и фруктов.
Самое простейшее из того, что любой человек может себе позволить – зелень на окне: лук, укроп, салат. Они не прихотливы, требуют минимум затрат и места, растут быстро и, выращенные самостоятельно, не содержат вредных соединений. Польза этих культур доказана через исследования и опыты.
А сколько интереса огородная деятельность вызывает у детей! Ведь заполнить емкость землей, рассмотреть луковицу и самостоятельно ее посадить, поливать и наблюдать за ростом зеленых луковых стрелок – неоценимый опыт для любопытных малышей. Впечатления, полученные от собственного опыта выращивания не возможно чем - либо заменить.
Все время пребывания ребят группы № 2 «Сказка» теперь сосредоточилось вокруг растений. Детки заглядывают в огородик, повторяют новые для себя слова: земля, лейка, лук, стрелки. Пальчиками трогают появившиеся стрелки и радуются новым ощущениям и знаниям.
На этом наша работа, конечно же, не заканчивается. Впереди у нас другие посевы культур и дегустация выращенных растений! Мы будем продолжать знакомить наших воспитанников с трудом на земле и исследовать этот прекрасный мир!

 |